Kasulikku

Kasulikku

Võileivatort tuunikalaga

Koostöös Marleeniga (@marleenitoidumaailm) valmis retsept, mis toob Eesti Vabariigi aastapäeva lauale ajatu klassika veidi pidulikumas võtmes. Tuunikalaga võileivatort ühendab traditsioonilised maitsed ja tänapäevase värskuse lihtsal ning maitseküllasel viisil. Krevetid ja kalamari lisavad tordile elegantsi ning muudavad selle tõeliselt pidupäevalikuks.

See on roog, mis sobib suurepäraselt 24. veebruari tähistamiseks – väärikas, kaunis ja südamest tehtud.

Koostisosad:

  • 12 viilu mitmevilja röstsaia
  • 400 g tuunikala soolvees
  • 2 keedetud muna
  • 250 g hapukoort
  • 100 g majoneesi
  • Peotäis hakitud murulauku (või rohelist sibulat)

Kaunistamiseks:

  • 150 g hapukoort
  • 100 g majoneesi
  • Kalamarja
  • Krevette soolvees
  • 1 keedetud muna
  • Punast sibulat
  • Idud (brokkoli, küüslaugu või midagi muud)

Valmistamine:

  1. Keeda munad.
  2. Sega kokku nõrutatud tuunikala, keedetud ja hakitud muna, hakitud murulauk, majonees, hapukoor, sool ja pipar.
  3. Lõika ära röstsaia servad.
  4. Aseta alusele 4 röstsaia viilu ja kata ühtlaselt tuunikalaseguga.
  5. Lao vaheldumisi röstsaiad ja tuunikala segu.
  6. Kõige pealmise röstsaia kihi katmise jaoks sega kokku hapukoor ja majonees ning kata sellega võileivatort pealt ja külgedelt.

Lase tordil 4 tundi kuni üleöö külmikus seista. Kaunista vahetult enne serveerimist.

Kaunistamiseks saad kasutada erinevaid endale meelepäraseid lisandeid, kuid väga hästi sobivad tuunikalatordile peale kalamari, krevetid, punane sibul ning muna. Silmailu saad luua erinevate roheliste idudega.

Kogusest jagub keskmiselt neljale inimesele, oleneb muidugi sööjate isust 😉

Head isu!

Kõik vajalikud tarvikud peolaua katmiseks – alates taldrikust kuni piduliku küünlani leiad Magaziini kauplustest või e-poest.

Liitu meie uudiskirjaga kui soovid saada kiirelt ja mugavalt parimaid pakkumisi!